Merci für eure Beiträge oben. Auch ich hatte das Problem, dass Garmin Express sich weder starten (sofort forced close beim Splashscreen) noch deinstallieren noch neu installieren liess. Habs auch mit IObit uninstaller versucht, erfolglos. Und dutzende von Tipps auf der Garminseite durchgeackert, ebenfalls ohne Erfolg.
Nun habe ich die (sehr!) einfache Lösung gefunden: Unterdessen war Garmin Express weder im IObit uninstaller noch in den Windowsprogrammen noch sichtbar, wurde aber im Startmenü mit dem Suchbegriff "Express" noch gefunden. Rechtsklick auf diesen Eintrag ergibt den Installationsort (bei mir Programme x86 -> Garmin ...)
Nach dem Löschen des gesamten Garminordners lässt sich nun die neue Version von GE installieren und wieder verwenden! Hoffe, dies nützt allenfalls jemandem, der ebenfalls verzweifelt ist? 
Viel Erfolg euch allen und sportliche Grüsse