Ich weiß es da ich an der Mautstelle nicht weiterfahren durfte hinauf zur Seiser Alm, aber bitte für die Ungläubigen hier, ich hab dir ein Foto von der Verbotstafel gemacht:
naviboard.de/cms/attachment/1903/
steht eindeutig drauf Fahrverbot von 9-17 Uhr...
das Schild steht nach dem Kreisverkehr gleich hinter der Mautstelle zu Seiser Alm - noch Fragen?
Wir sind an diesem Tag dann eine andere Tour über Kastelruth gefahren...
Ist aber so nicht richtig - auch wenn es auf dem Foto steht.
das Hotel Icaro liegt im Naturpark Schlern. Laut Dekret des Landeshauptmanns ist das Benutzen von Pkws für Hotelgäste wie folgt geregelt: An- und Abreise: zeitlich unbeschränkt. Während des Aufenthalts darf bis 11 Uhr und ab 15 Uhr gefahren werden. Befahren werden darf nur die Strecke bis zum Hotel. Auf der Alm sind Erkundungsfahrten, so genanntes "Herumfahren", nicht gestattet. Verstöße werden mit Geldstrafen ab Euro 105,00 belangt.
Das Parken ist nur auf dem hoteleigenen Parkplatz und am Compatsch auf dem Parkplatz Nummer 2 (gegen Gebühr) gestattet.
Quelle: http://www.hotelicaro.com/de/zimmer/haeufige-fragen.html
Macht also durchaus Sinn, wenn man genau weiss, wo das Hotel liegt - sonst kann es teuer werden.
Nun, dies war ein kleines Beispiel eines "Hotel-Cache" - aber wie man sieht, gehen dabei gleich die Wogen hoch 

@Anne Borsti
BRAVO - Das dürfte stimmen. - Die einzige konkrete Antwort zur Frage.
War selber noch nie dort, aber habe eine Position in diesem Bereich eruiert. (gefunden über glaub ich auch dieselbe Adresse (schon länger her) und per Google und Panoramakarte der Seiseralm kontrolliert)
Ja, die genaue Position wurde gesucht - nicht ein Foto von der Tafel 
Aber Anne Borsti war schneller und vor allem die einzige!!!
So nebenbei bemerkt, viele Navis routen NICHT über die von Kurt beschriebene Strasse wenn man aus dem Osten (z.B.: Santa Cristina Valgardena) kommt. Und dann wirds echt eng:D
Die "Kurt-Strasse" ist die einzige Anfahrtsstrecke. Das ist aber nicht aus jeder Karte ersichtlich.