Das Blättedach im Wald hat nur einen sehr geringen Einfluss auf die Empfangsqualität der GPS-Signale. Es kommt dadurch nicht zu solchen Ausfällen, wie von Dir beschrieben.
Autopause bedeutet: Unterhalb einer eingestellten Geschwindigkeit wird die Trackaufzeichnung gestoppt. Dies führt dazu, dass es bei geringen Geschwindigkeiten, beim Stillstand, nicht zu Aufzeichnungsknäueln ( siehe Bild ) beim Logging kommt.

Mit "Stillstand" hat die Positionsbestimmung via GPS Probleme, da der tatsächlich gemessene Ort bei jeder Berechnung der Position nicht exakt auf einem zuvor gemessenen Position liegt. Die Berechnung der Position ist von sehr vielen Faktoren abhängig und sie ist ausgesprochen komplex.
Also bietet es sich an, bei sehr geringen Geschwindigkeiten, via Gerätesoftware einen Grenzwert festzulegen, unterhalb dessen dann alles Stillstand bedeutet. Die aktuelle Position fliesst erst dann wieder in die Aufzeichnung ein, wenn dieser Geschwindigkeitswert überschritten wird.
Beim Oregon 700 ist das konfigurierbar. Die kleinste einstellbare Geschwindigkeit ist 2,41 km/h. Beim kraxeln im Steilhang können 2,41 km/h schon flott sein und werden möglicherweise über längere Abschnitte unterschritten.